古くからの伝統的な製法を大切にしています。特に原料にはこだわっており、地元でとれた新鮮な魚を丁寧にすり身に加工して使用し、魚の旨味や滑らかな食感を実現しています。昔ながらの手作りに衛生管理に気を配った近代のライン製造も掛け合わせ、どなたでも安心して美味しく食べられる商品を追求しています。通信販売なので全国どこからでもご利用いただけ、ご自宅でゆっくりとお買い物をして焼津の新鮮な魚の旨味を感じられる深い味わいをご堪能いただけます。職人が腕によりをかけて作った上質な海鮮の加工品を、ご自宅の食事やお酒のお供にいかがでしょうか。
お世話になっている方へ感謝を伝える贈り物や、身近な方へのちょっとしたお祝いに、ギフトとしてのご注文も承っております。創業時からこだわり続ける原料の鮮魚と職人による手作りを含む技術で作られた練り物は、魚の旨味が閉じ込められ子供も大人も美味しく召し上がれます。そのまま食べだけではなく、加熱することで香ばしさが増し、様々な料理に活用できるもらう側も嬉しい贈り物です。もちろんご自宅用のご注文も歓迎です。ミニかまぼこをはじめ、使い勝手のいい少量の袋詰めやそのまますぐに食べられる便利な商品も多数取り揃えております。
伝統的な練り物をはじめ、現代のニーズに合わせた多彩な商品を製造しています。ご飯にもお酒にも合うシンプルな物から、お子様のお弁当に丁度良い物、キャンプやアウトドアに使えるおでんセットなど、老若男女問わず様々なシチュエーションで楽しめる商品を取り揃えております。季節ごとの限定商品もあるので食卓に四季を添えながら、一年を通して旬の素材を使用した練り物を楽しめます。練り物以外にも、こだわりの新鮮な魚を使用した加工品を多数扱っています。普段のお食事やお子様のお弁当に、気軽に焼津の美味しい魚を取り入れられます。
古くから新鮮な魚が豊富にとれた焼津市で、かまぼこやさつま揚げなどの練り物をメインに製造している老舗メーカーです。こだわりの原料をすり身に加工し、伝統的な昔ながらの技法と衛生管理が行き届いた現代のライン製造を組み合わせ、安心で美味しい商品作りに努めています。様々な料理にご使用いただくのはもちろん、軽く焼いてお酒のおつまみにするのもおすすめです。また、老舗ならではのジューシーで上品な味わいはお世話になった方へのギフトにも最適です。便利な通販を行っているので、遠方の方も気軽にご利用いただけます。